Галеты с сыром фета, шпинатом и кедровыми орешками


  1. Простой рецепт галет с сыром фета, шпинатом и кедровыми орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 296 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Галеты с сыром фета, шпинатом и кедровыми орешками
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на шесть порций

    • Слоеное тесто 290 г
    • Шпинат 225 г
    • Кедровые орехи 25 г
    • Сыр фета 125 г
    • Тертый сыр пармезан 25 г
    • Мускатный орех по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Положить шпинат в кастрюлю, накрыть крышкой и оставить томиться в собственном соку на 2–3 минуты. Перемешать, откинуть на дуршлаг и тщательно отжать сок. Приправить мускатным орехом.
    2. На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезать 6 кругов и выложить их на противень.
    3. Измельчить шпинат и распределить массу ровным слоем по всей поверхности кругов, оставляя свободной тонкую кайму у края.
    4. Равномерно посыпать лепешки нарезанным кубиками сыром фета и кедровыми орешками. Поставить на смазанный маслом противень и запекать 10–12 минут до золотисто - коричневого цвета. Достать лепешки из духовки, посыпать тертым пармезаном. Подавать можно горячим или холодным, как кому больше нравится.


     

    Похожие рецепты

  2. сегодня первый раз готовила галеты с сыром фета, шпинатом и кедровыми орешками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  3. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант галет с сыром фета, шпинатом и кедровыми орешками ещё не пробовала:D
     
    obajumo и Кострова А нравится это.
  4. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
Национальная кухня: