Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури

  1. #1 Cieisoiug, 15 дек 2016

    Простой рецепт свиных отбивных в кисло-сладкой глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 198 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 198 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свиные отбивные на косточке 4 штуки
    • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Бальзамический уксус 1 стакан
    • Мед 2 столовые ложки
    • Несоленое сливочное масло 4 столовые ложки
    • Розмарин 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Выложите отбивные на тарелку. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем и уберите на 30 минут.
    2. Разогрейте гриль. Смешайте уксус и мед в сотейнике и готовьте на среднем огне, пока не выпарится 3/3, части жидкости. Добавьте сливочное масло и веточку розмарина.
    3. Выложите отбивные на разогретый гриль и готовьте, переворачивая и смазывая глазурью.
    4. Обжаривайте 12-14 минут, выложите на тарелки и дайте немного остыть.


     

    Похожие рецепты

  2. #2 Uyppusvoz, 16 янв 2017
    Wwnesoe нравится это.
  3. #3 ЗинкаД, 13 мар 2017
    Я тоже обожаю свиные отбивные в кисло-сладкой глазури
    но сама делала только один раз.
     
  4. #4 Xbaogae, 20 май 2017
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Gquacoqq нравится это.
  5. #5 Ланка_С, 8 июн 2017
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    upouh, Jaoigig и eaeqne нравится это.
  6. #6 А_Старинская, 13 июн 2017
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Idusktc нравится это.
  7. #7 Солодина А, 25 июн 2017
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свиных отбивных в кисло-сладкой глазури зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Wuiyadigc, Fcfichia и kh_lida нравится это.
  8. #8 Oaoieaiu, 30 июл 2017
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Rueneacio нравится это.
  9. #9 klanschakova95, 23 сен 2017
    Мы тоже недавно первый раз делали свиные отбивные в кисло-сладкой глазури. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Евменчук А и ovcharenko82 нравится это.
  10. #10 ЭллаА, 16 фев 2018
    Обязательно приготовлю!
    Cieisoiug, спасибо!
     
Национальная кухня: