Венские вафли для электровафельницы

Ароматные, нежные и вкусные венские вафли готовим дома!

Любите вафельки домашние? У вас есть электровафельница? Тогда нет ничего проще! Готовим тесто и выпекаем вафельки))) Не забудьте чашечку горячего чая))

Простой рецепт венских вафель для электровафельницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 301 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вафли

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры. ) 200 гр
• Куриные яйца 3 шт.
• Сахар (хотите чтобы вафли были слаще - добавьте 150 грамм сахара. ) 100 гр
• Молоко (теплое. ) 250 мл
• Пшеничная мука (может понадобится немного больше - зависит от влажности муки. ) 350 гр
• Разрыхлитель (без горки. ) 2 чайн. л.
• Лимонный сок 1 стол. л.
• Растительное масло (для смазывания пластин электровафельницы. ) 0.5 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовим продукты. Масло заранее нужно вынуть из холодильника, чтобы оно было мягкое. Молоко немного подогреть.
2. Мягкое масло нужно очень хорошо растереть с сахаром. Очень удобно это делать миксером. Если нет, тогда вилочкой.
3. Вбиваем яйца и также растираем хорошо.
4. Добавляем аккуратно теплое молоко и продолжаем взбивать.
5. Добавляем 1 столовую ложку лимонного сока.
6. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и очень аккуратно ввести в массу и продолжать взбивать тесто до гладкого состояния.
7. Электровафельницу включить чтобы нагревалась.
8. Вот готовое тесто. Оно должно быть однородным и гладким, по густоте как на оладьи.
9. Вафельницу слегка смазываем кисточкой растительным маслом.
10. Выкладываем тесто на середину формочки. На каждую вафельку нужно где - то 2 столовых ложек теста. Закрываем электровафельницу и выпекаем)) Время выпечки зависит от мощности вашего электроприбора. У меня уходило 5 минут на выпечку. Контролируйте этот процесс))
11. Вот такие румяные вафельки получаются.
12. Так и выпекаем все тесто дальше))
13. Готовые вафельки можно полить шоколадным соусом, присыпать сахарной пудрой. Вкусно с медом и вареньем))) Все на ваш вкус)
14. Вот такие вафельки в разрезе))
15. Венские вафли вкусны как в теплом так и в холодном виде))
16. Приятного аппетита!