Паэлья с рыбой


  1. Вариантов приготовления знаменитого испанского блюда существует очень много. Вашему вниманию предлагаю удивительно простой рецепт паэльи с рыбой и овощами.

    Количество порций: 4-5

    Непростой рецепт паэльи с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 48 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Паэлья с рыбой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паэлья

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Лосоль — 150 Грамм
    • Минтай — 150 Грамм
    • Креветки — 150 Грамм
    • Луковица — 1 Штука
    • Сладкий перец — 1-2 Штук
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Рис — 1 Стакан
    • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
    • Зеленый горошек — 100 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Шафран — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала необходимо очистить от кожи и костей рыбу. Слегка подсолить и поперчить и оставить на время. В рецепт приготовления паэльи с рыбой можно использовать не только лосось и минтай, но и другую рыбу по вкусу.
    2. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.
    3. На сковороде разогреть немного оливкового масла и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности.
    4. Очистить и измельчить чеснок. Добавить к луку и жарить пару минут.
    5. Сладкий перец вымыть, удалить хвостик и семена и нарезать небольшими кубиками. Добавить на сковороду и обжарить до мягкости. Всыпать зеленый горошек.
    6. На отдельной сковороде разогреть немного масла и обжарить рыбу. Добавить очищенные креветки.
    7. Обжаренные рыбу и морепродукты переложить к овощам. Всыпать рис и влить воду или рыбный бульон.
    8. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи и накрыть крышкой.
    9. Такая паэлья с рыбой в домашних условиях может готовиться на плите или довести ее до готовности в духовке.
    10. Готовое блюдо перед подачей присыпать свежей зеленью и можно подавать к столу.
    11. Приятного аппетита!


     
    shamieva87, Soxieee и Kdvuanl нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Muvuwtooz и p_anastasiya нравится это.
  3. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю паэлью с рыбой
     
    Ieerbpbgo, magas93 и svetlanao нравится это.
  4. Здравствуйте lyudan!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Muokqoudq, Fzmmlag и Ztijcaebk нравится это.
  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик паэльи с рыбой
     
Национальная кухня: