Творожный Наполеон


  1. Непростой рецепт творожного Наполеона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 87 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Творожный Наполеон
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: День рождения, Детский праздник, Новый год
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 700 г муки
    • 500 г творога
    • 400 г сахара
    • 6 яиц
    • 1,5 ч. л. соды, погашенной яблочным уксусом
    • щепотка соли
    • Для крема:
    • 1 л молока
    • 400 г сливочного масла
    • 500 г сливочного сыра
    • 4 яйца
    • 200 г сахара
    • 3 ст. л. муки

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста взбейте яйца с сахаром в пену, положите протертый творог и соль. Добавьте погашенную соду и просеянную муку. Замесите тесто, разделите на 15 частей и положите в холодильник.
    2. Для крема смешайте яйца, сахар и муку до однородности. Доведите до кипения молоко, введите яичную смесь и варите, помешивая, 10 мин. Остудите. Взбейте масло и сливочный сыр, порциями введите в крем.
    3. Раскатайте кусочки теста в тонкие лепешки диаметром 22 см и выпекайте при 180 °С до золотистого цвета, 3–5 мин.
    4. Когда готовы все коржи и крем, промажьте им коржи, выкладывая их друг на друга. Оставьте 2–3 коржа для крошки. Верхний слой не смазывайте, оставив немного крема для покрытия. Чуть прижмите «Наполеон» грузом и поставьте в холодильник на 4–12 ч.
    5. Обмажьте торт оставшимся кремом и обсыпьте крошкой.


     
    i_valya и zntde нравится это.

    Похожие рецепты

  2. как вкусно! Я полюбила творожный наполеон с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  3. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожного наполеона.
    m_sonya, спасибо!!!
     
    Epaezoef нравится это.
  4. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Eeoeeei и Gyvenufl нравится это.
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Tejoalsev нравится это.
  6. Удобная у вас интсрукция по приготовлению творожного наполеона получилась
     
  7. Именно творожный наполеон часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    a_tomara, С_Нартова, n_lizaveta и ещё 1-му нравится это.
  8. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    kadysheva97 и ЭляК нравится это.
  9. Готовила вчера творожного наполеона по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
Национальная кухня: