Простой рецепт торта «Графские развалины» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 192 килокалорий. Авторский рецепт турецкой кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ПанировкаИнгредиенты на три порциишоколад молочный 100 гореховая смесь 100 гконьяк 1 ст. л.сгущенное молоко 1 банкаяйца куриные 6 шт.сахар 4 ч. л.кофе 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеСахар и шесть белков взбить миксером в крепкую пену.Смазать противень сливочным маслом, положить бумагу, еще раз смазать и переложить ложкой белковую массу так, чтобы получились кругляшки.Выпекать в духовке при низкой температуре около 25-35 минут, чтобы кругляшки поднялись и стали розовато - золотистыми.Осторожно снять с бумаги.Для крема три желтка перемешать со сгущенкой, добавить кофе и коньяк.Обмакнуть испеченное безе в крем и разложить на блюде в виде горки.Сверху посыпать толчеными грецкими орехами и тертым шоколадом.