Спринг роллы с индейкой


  1. Идеальное низкокалорийное блюдо, состоящее преимущественно из овощей и тончайшей оболочки из рисовой бумаги. В этом рецепте есть еще мясо индейки, которое дополняет баланс своей нежирной белковой составляющей.

    Простой рецепт спринга роллы с индейкой китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 150 килокалорий.


    Спринг роллы с индейкой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Овощи

    Ингредиенты на шесть порций

    • Филе индейки 300 г
    • Растительное масло 10 мл
    • Морковь 100 г
    • Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г
    • Сельдерей стеблевой 100 г
    • Рисовая бумага 12 шт.
    • Кунжут 30 г
    • Соевый соус 50 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Филе грудки индейки, нарезанное пластинами толщиной 2-3 см обжарьте на большом огне до румяной корочки и доведите до готовности. Не передерживайте мясо, его очень легко пересушить! Оно должно потерять розовый цвет на срезе, но сохранить сочность.
    2. Нарежьте мясо тонкими полосками.
    3. Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на специальной терке для корейской моркови. У стеблей сельдерея удалите волокна и нарежьте поперек либо вдоль, как морковь. Китайский салат тонко нашинкуйте.
    4. Лист рисовой бумаги опустите в емкость с теплой водой на несколько секунд, чтобы он стал гибким. Затем положите его на рабочую поверхность, положите понемногу каждого вида овощей и мясо, можно добавить кунжут. Заверните боковые края, затем загните ближний край и скатайте блинчик. Повторите эту процедуру со всеми листами.
    5. Готовые роллы складывайте на блюдо. Если вы не будете есть их немедленно — накройте роллы пищевой пленкой, чтобы они не высыхали.
    6. К спринг роллам обязательно нужен соус. Хорошо подойдет ореховый, но можно взять и просто соевый.


     
    prolubnikova86 и nikonenko91 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  3. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Zvovozi нравится это.
  5. Ooewfxojf, отличный рецепт спринга роллы с индейкой, все ингредиенты любимые.
     
  6. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  7. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Lpzeoclki нравится это.
Национальная кухня: