Чтобы утро было добрым, нужно его правильно начать. Например, с хорошего завтрака из миндальных панкейков.Простой рецепт миндальных панкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Завтрак, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, десертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порций2 стакана муки2/2, стакана миндальной муки2 стакана молока1 стакан сахара4 яйца5 ч. л. разрыхлителя1 ч. л. соли4 ст. л. растительного масламиндальные лепестки для подачиПошаговое приготовлениеВ большую миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте миндальную муку, сахар и соль и размешайте.В другой миске взбейте яйца с молоком, затем влейте растительное масло.Перелейте жидкие ингредиенты в мучную смесь и быстро размешайте, чтобы смесь хорошо увлажнилась. Не страшно, если останутся небольшие комочки – они постепенно разойдутся.Разогрейте сковороду с толстым дном, смажьте маслом. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы получались панкейки размером 12–15 см в диаметре. Пеките с двух сторон. Готовые панкейки складывайте стопкой.Разложите на тарелки по 3–4 панкейка и посыпьте миндальными лепестками. Подавайте на завтрак с молоком, какао, соком или чаем.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.