Драники без муки и яиц


  1. Драники — любимое блюдо и взрослых, и детей. Какие только драники не готовят хозяйки: с ветчиной, с фаршем, с твёрдым сыром, с различной зеленью. Но всё же самые классические драники готовятся практически из одного картофеля. По правилам к ним нельзя добавлять ни муку, ни яйца. А сам картофель обязательно должен натираться на самой мелкой терке.

    Драники без муки и яиц смело можно назвать вегетарианскими драниками, так как в их состав не входят продукты животного происхождения. Не смотря на то, что в состав таких драников не входят яйца, драники получаются золотистого цвета, хрустящие и очень вкусные.

    Очень простой рецепт драников без муки и яиц украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 281 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Драники без муки и яиц
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Пост, ужин, завтрак
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Картофель 1000 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 1.5 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится картофель, лук, соль, перец, подсолнечное масло.
    2. Картофель (1 кг) и 1 лук очистить и натереть на самой мелкой тёрке. Немного отжать сок.
    3. Добавить в картофельную массу 1,5 ч. л. соли и 1 щепотку перца.
    4. Сковороду хорошо разогреть, вместе с растительным маслом (100 мл). Потом огонь убавить до среднего. Подсолнечного масла должно быть достаточно много — оно полностью должно покрывать дно сковороды. Набирать картофельную массу столовой ложкой и выкладывать на горячую сковороду, соблюдая расстояние между драниками. Жарить до золотистого цвета на одной стороне, а потом на второй.
    5. Драники без яиц и муки готовы.


     
    Cbxouao нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. @Jdefpoppl, спасибо за рецепт драников без муки и яиц! Обязательно приготовлю :)
     
    Гарнец Л и Л_Курузова нравится это.
  4. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Xovrcau и Eeuacwjwu нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала драники без муки и яиц, подумала:
     
    Zfloubi нравится это.
  6. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото драников без муки и яиц очень аппетитно выглядит!!!
     
  7. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Euuxonv и Aorjrrgw нравится это.
Национальная кухня: