Тирамису с ягодами


  1. Простой рецепт тирамису с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 часов. Содержит всего 452 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Тирамису с ягодами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 7 часов
    • Количество калории: 452 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Тирамису

    Ингредиенты на шесть порций

    • Печенье савоярди 200 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Яичный желток 2 штуки
    • Ванильный сахар 5 г
    • Сахар 200 г
    • Сливки 400 мл
    • Игристое сладкое вино 100 мл
    • Клюквенный морс 100 мл
    • Свежие ягоды 350 г

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды (клубника, малина, красная смородина, черника и т. п. ) вымыть, высушить и удалить плодоножки.
    2. На водяной бане взбить яйца и желтки с сахаром, добавить ванильный сахар. Когда масса станет пенистой и однородной (5–8 минут), снять с водяной бани и дать остыть.
    3. Сливки взбить в пену и подмешать к яичной массе. Хорошо взбить миксером.
    4. Клюквенный морс смешать с игристым вином и на пару секунду опустить туда печенье, чтобы чуть впитало в себя жидкость, но не размокло. Выложить его на дно формы для кекса. На печенье выложить половину ягод и полить их кремом. Слои повторить. Последним должен быть слой крема.
    5. Форму с тирамису поставить в холодильник на 6 часов.
    6. Перед подачей на стол тирамису выложить на сервировочное блюдо. Подавать сильно охлажденным.


     
    t_zhenya и kunts90 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Oqoewiovu нравится это.
  3. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Noorqmexj и Семисотова Т нравится это.
  4. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  5. Отличный вариант приготовления тирамису с ягодами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Pujjsootq нравится это.
  6. Я с дочкой делаем тирамису с ягодами. Довольно вкусно выходит :)
     
    z_vika нравится это.
  7. Отличный вариант приготовления тирамису с ягодами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ykxpedoek и Jiooahi нравится это.
  8. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
Национальная кухня: