Манник

Манник — рецепт знакомый всем с детства. Готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, результат — мягкий, ароматный пирог к чаю или кофе. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Простой рецепт манника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 125 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• 1 стакан манки
• 1 стакан сметаны (15–20%)
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. соды)
• 1–1.5 стакана муки

Пошаговое приготовление

1. Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час.
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Добавить манку со сметаной, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить негустое тесто.
5. Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24–26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40–50 минут.
6. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая - манник готов.
7. Приятного аппетита!