Суп гороховый с морковью


  1. Несложный рецепт супа горохового с морковью украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Суп гороховый с морковью
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Вода 4 л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Горох 2 стак.
    • Подсолнечное масло 70 мл.
    • Куриный суповой набор 200 г.
    • Лук - порей 20 г.
    • Петрушка 0.5 пучок
    • Картофель 6 шт.
    • Поваренная соль 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления вкусного горохового супа буду использовать такие ингредиенты: воду, лук репчатый, морковь большую, горох, куриный суповой набор, зеленую часть лука - порея, петрушку, картофель, соль, подсолнечное масло (для жарки).
    2. В большую кастрюлю налью воду и положу куриный суповой набор. Поставлю на огонь. Добавляю соль. Доведу до кипения.
    3. Горох хорошо промою и ввожу в суп. Довожу до кипения. И варю пока горох не разварится. У меня разваривается за минут 40. Варю на среднем огне с закрытой крышкой.
    4. Приготовлю зажарку. Лук нарежу мелкими кубиками. Морковь - средними брусочками.
    5. На сковороду вливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу лук и морковь. Жарю на среднем огне до мягкости.
    6. Когда горох разварится, ввожу картофель и зажарку. Картофель нарежу мелкими кубиками. Довожу до кипения. Кипячу минут 15-20. Выключаю.
    7. Гороховый суп с морковью готов.


     
    ueuno, Asivpoark, sofyam и 5 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Какой замечательный рецепт супа горохового с морковью - яркий, красочный и аппетитный!
     
  3. очень вкусный рецепт супа горохового с морковью, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Ooptewe и dashac нравится это.
  4. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    v_elizaveta нравится это.
  5. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Сапожник Д нравится это.
  6. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик супа горохового с морковью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: