Абрикосовый джем в хлебопечке

Очень простой рецепт абрикосового джема в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 162 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Абрикос 1 кг.
• Сахарный песок 0.5 кг.

Пошаговое приготовление

1. Абрикосовый джем, приготовленный в хлебопечке с функцией варки варенья, получается разваренный, поэтому такой способ приготовления удобен, когда фрукты довольно мягкие и не требуется, чтобы половинки абрикос в варенье оставались целыми. Сахара для такого вида варенья кладем из расчета на две части абрикос (половинок, без косточки) одна часть сахара. Засыпаем с вечера половинки абрикос сахаром и оставляем, чтобы пустили сок, до утра. Но можно просто смешать половинки абрикос с сахаром и сразу же поместить в хебопечку.
2. Весь сахар за это время растаивает, и мы получаем абрикосы в сиропе, которые переливаем в ведерко хлебопечки.
3. Помещаем ведерко с абрикосами в сиропе в хлебопечку и закрываем ее.
4. Я готовлю абрикосовый джем в хлебопечке Panasonic. Включаем программу варки варенья и ждем полтора часа, пока джем сварится. За это время подготавливаем банки с крышками, банки стерилизуем над паром или удобнее всего в духовке, а закаточные крышки кипятим – это займет у нас всего пятнадцать минут.
5. Через полтора часа, когда прозвучит сигнал о завершении работы, хлебопечку открываем и разливаем горячий джем в стерильные банки, затем закатываем их крышками. Выход из данного количества – две поллитровые баночки.
6. Абрикосовый джем храним при комнатной температуре в шкафу. Подаем абрикосовый джем к чаю.