Настоящее мужское блюдо для любителей сытной и вкусной пищи - смотрим рецепт жаркого из говядины с картошкой и радуем своих мужчин! По этому рецепту готовить жаркое можно и из свинины. Для приготовления жаркого из говядины с картошкой нам понадобится молодой картофель, ведь он прекрасно разваривается. Также возьмите побольше специй, карри, душистый перец, лавровый лист, свежие веточки тимьяна или розмарина. Жаркое прекрасно дополняют свежие овощи. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Простой рецепт жаркого из говядины с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 200 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеИнгредиенты на три порцииГовядина — 500 ГраммКартофель — 500 ГраммЛук — 1-2 ШтукМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 2-3 ЗубчиковСпеции, масло растительное — По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски.Режем мясо, лук, морковь.В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо.Добавляем лук.Потом морковь.Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.Добавляем специй, оставляем тушится под закрытой крышкой минут 25. Потом добавляем чесночок и лавровый лист и тушим еще минут 10. Готовое жаркое из говядины с картошкой подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!