Маковые капкейки «Овечки»

Накануне Нового года каждая хозяюшка хочет удивить своих домашних чем-то необычным, красивым и вкусным. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления маковых капкейков «Овечки», которые украсят праздничный новогодний стол и не только. Вкусная сладкая выпечка понравится как деткам, так и взрослым. Итак, к делу.

Несложный рецепт маковых капкейков «Овечки» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 185 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Десерт, банкет, завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Для капкейков
• Варёное сгущённое молоко 110 г
• Мак 2 ст. л.
• Масло сливочное 50 г
• Мука пшеничная 1 ст.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 70 г
• Яйца куриные 1 шт.
• Для украшения
• Глазурь шоколадная 110 г
• Шоколад чёрный 60 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления возьмём следующие продукты: масло сливочное, яйцо куриное, варёное сгущённое молоко, разрыхлитель, сахар, мак, муку, глазурь шоколадную в монетках чёрную и белую, шоколад чёрный.
2. В чашу миксера добавляем мягкое масло и сахар. Взбиваем до пышности.
3. Разбиваем куриное яйцо. Опять взбиваем до однородности.
4. Добавляем варёное сгущённое молоко. Опять взбиваем.
5. В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель, мак. Перемешиваем кухонным венчиком.
6. Вводим небольшими порциями мучную часть к жидкой. Перемешиваем до однородной консистенции.
7. Раскладываем тесто в силиконовые формочки. Отправляем в горячую духовку (180°С) на 20-30 минут.
8. Выпечка готова. Остужаем.
9. На водяной бане растапливаем шоколад. Немного остужаем и смазываем верх капкейков. На шоколадный слой добавляем шоколадную глазурь в монетках. Немного отставим, чтобы застыл шоколад и монетки хорошо присоединились.
10. Из белых монеток делаем личико и ушки овечки. Глазки и ротик рисуем шоколадом. Маковые капкейки «Овечки» готовы. Приятного чаепития!