Лапша в горшочках

Лапша, приготовленная в горшочках, обладает необыкновенным вкусом! А если она изготовлена собственными руками – цены такому блюду нет!

Предлагаю Вам приготовить домашнюю лапшу в горшочках по этому рецепту. Ничего сложного в приготовлении лапши нет, а само блюдо получается отменным!

Количество порций: 6

Несложный рецепт лапши в горшочках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 282 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лапша

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Вода — 3 Ст. ложки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Куриные окорочка — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто для лапши: смешиваем муку и яйцо, добавляем немного воды и растительного масла. Вымешиваем тесто.
2. Заворачиваем получившееся тесто в пленку и откладываем куда - нибудь на полчаса.
3. Тем временем нарезаем куриные окорочка маленькими кусочками.
4. Обжариваем мясо на растительном масле, пока не появится корочка.
5. Достаем тесто из пленки и раскатываем, чтобы получился тонкий пласт. Оставляем на минут 10, чтобы тесто подсохло.
6. Затем нарезаем тонкими полосками. Снова даем подсохнуть.
7. Мелко нарезаем лук.
8. Так же поступаем с морковью.
9. Обжариваем морковь с луком на сковороде.
10. Выкладываем обжаренные кусочки курицы и морковь с луком в горшочки, заливаем кипятком. Вода должна занимать чуть больше половины горшочка. Солим и перчим по вкусу. Затем ставим в духовку.
11. Мелко нарезаем зелень.
12. Когда от бульона начнет исходить пар, добавляем в горшочки лапшу и зелень. Перемешиваем все, накрываем крышками и оставляем вариться до готовности лапши.
13. Лапша готова! Приятного аппетита!