Шашлык из телячьей печени с коньяком


  1. Очень простой рецепт шашлыка из телячьей печени с коньяком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 487 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Шашлык из телячьей печени с коньяком
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 487 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Печень 1 кг
    • Чеснок 1 головка
    • Растительное масло 50 мл
    • Соевый соус 100 г
    • Коньяк 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Свежую телячью печень нарезать кубиками примерно 3 на 3 см, смешать с измельченным чесноком, соевым соусом, коньяком и растительным маслом, оставить промариноваться на полчаса, не больше.
    2. Поставить плату на разогрев, протереть срезом лука. Печень нанизать на небольшие шампуры и жарить на раскаленном гриле не более 7 минут, переворачивая.
    3. При подаче посыпать свежей кинзой и подавать со сметаной, смешанной с чили пастой.

    Жарила на домашней грилевой плате на газу. Необыкновенно вкусно, нежно и быстро.



     
    Iikuozg нравится это.

    Похожие рецепты

  2. очень вкусный рецепт шашлыка из телячьей печени с коньяком, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    М_Ященкова, Doxwuak и Yizemoa нравится это.
  3. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Светлана_Д и Немцова Ж нравится это.
  4. спасибочки
    как раз собралась делать шашлык из телячьей печени с коньяком
     
    Iktbpub, Ника_Л и ejoiub нравится это.
  5. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    bukina79 нравится это.
  6. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Bucduis и dolgintseva86 нравится это.
  7. вы там знаете толк в еде :)
     
    Oiautna и Oiaecmf нравится это.
  8. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шашлык из телячьей печени с коньяком - очень вкусно!!!
     
    Leqodnr нравится это.
Национальная кухня: