Пончики картофельные

Румяные, аппетитные пончики из картофеля.

Несложный рецепт пончиков картофельных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед, К пиву, На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель отварной — 500 г
• Сыр — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо — 2 шт
• Мука — 300 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1/1, ч. л.
• Чеснок сухой — 1/1, ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Перец — 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварной картофель натереть на мелкой терке. Добавить натертый на мелкой терке сыр и сливочное масло. Разбить яйца и приправы. Все хорошо перемешать.
2. Добавить соду и 200 г муки. Замесить тесто. Затем добавить понемногу еще 50 г муки. Оставшуюся муку использовать при раскатке теста.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной в половину сантиметра. Вырезать формочкой цветочек
4. и обжарить в раскаленном масле с двух сторон.
5. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, а затем переложить в миску. Подавать с любым вареньем.
6. Приятного аппетита!