Салат ассорти


  1. Овощной салат с пряной чесночной заправкой.

    Несложный рецепт салата ассорти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат ассорти
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка, Жарка

    Ингредиенты на шесть порций

    • морковь - 1 шт.
    • свекла вареная - 1 шт.
    • капуста белокочанная - 200 г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло оливковое - 3 ст. л.
    • чеснок - 4 зуб.
    • уксус бальзамический - 1 ч. л.
    • кориандр молотый - 1/1, ч. л.
    • соль, перец черный, красный молотый
    • сахар - 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту нашинковать, свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови. Сложить все в миску, присыпать солью, оставить на 30 минут.
    2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле.
    3. Из чеснока удалить сердцевинку и мелко нарезать. Для заправки смешать уксус, масло, лук, чеснок, специи.
    4. Заправить салат.
    5. Приятного аппетита!

    Если из чеснока удалить сердцевинку, он будет не таким жгучим. В этом салате можно использовать и сырую свеклу.



     
    Xfyjemaur и Zoovvkoie нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Вот это да! Какой красивый рецептик салата ассорти! А вкусный и простой!
     
  3. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  4. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Главатских А нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала салат ассорти, подумала:
     
  6. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  7. Мой самый любимый рецепт салата ассорти!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  8. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: