Вафли с коричневым маслом

Рецепт приготовления вафель с пахтой и коричневым маслом.

По этому рецепту у вас получится 6-7 вафель. Подавайте вафли с вашими любимыми фруктами и кленовым сиропом. Это замечательный завтрак придется по душе всей семье.

Количество порций: 8

Простой рецепт вафель с коричневым маслом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 306 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Вафли

Ингредиенты на восемь порций

• несоленого сливочного масла — 6 Ст. ложек
• муки — 1 Стакан (плюс 2 столовые ложки)
• коричневого сахара — 1/1, Стакана
• разрыхлителя — 1 Чайная ложка
• соды — 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• пахты — 1 Стакан
• крупных яйца — 2 Штуки
• несоленое сливочное масло для вафельницы — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Готовить до тех пор, пока масло не приобретет коричневый цвет и ореховый аромат, в течение примерно 5 минут. Снять с огня.
2. В средней миске перемешать муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделать углубление в центре муки и влить пахту и яичные желтки. Аккуратно взбить все ингредиенты вместе венчиком.
3. Добавить коричневое масло и взбить до полного растворения.
4. В миске взбить яичные белки миксером в пену.
5. Аккуратно добавить взбитые белки в тесто в два захода. Перемешать.
6. Слегка смазать вафельницу сливочным маслом и приготовить вафли в соответствии с инструкциями изготовителя.
7. Готовые вафли подавать с фруктами, полив их кленовым сиропом при желании.