Простой рецепт сытной паэльи с мидиями и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 510 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 510 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииРис арборио 200 гОливки 10 штукМидии в ракушках 100 гОчищенные креветки 50 гТоматный соус 150 млЧеснок 2 зубчикаКрасное вино 100 млТимьян по вкусуПошаговое приготовлениеВ сковороду наливаем оливковое масло, добавляем рис и обжариваем 6 минут. Затем добавляем вино и томатный соус, убавляем огонь и готовим на медленном огне 15 минут (если будет мало жидкости, добавьте кипяченой воды).Чеснок мелко рубим. К рису добавляем мидии, креветки и чеснок. Хорошо перемешиваем и готовим 5 минут. Затем добавляем соль, перец, оливки, тимьян. Готовим 3 минуты.Снимаем с огня, накрываем крышкой на 5 минут.Выкладываем блюдо на тарелку. Готово! Вы — превосходный кулинар!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сытной паэльи с мидиями и креветками ещё не пробовала