Простой рецепт капкейков шоколадных со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 262 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийМаргарин 150 гМолоко 100 млЯйцо куриное 2 штукиРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 250 гСметана 20% - ная 5 столовых ложекКакао 4 столовые ложкиСахар 4 столовые ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВ кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.Довести до кипения, убрать с огня.Остудить.В остывшую массу добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/2, .Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня).Остудить.На остывшие кексы выложить остывший крем.При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать капкейки шоколадные со сметанным кремом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.