Густой гороховый суп


  1. В зимний холодный день очень хочется густого горохового супа. Сытного, согревающего, вкусного. Мне нравится польская версия горохового супа. Такой суп можно попробовать в польском кафе или дома!

    Приготовить любимый густой гороховый суп совсем несложно. Суп очень питательный, в нем много растительного белка. Густой гороховый суп можно готовить и без мяса, тогда он получится вегетарианским. Горох для супа нужно брать сухой, зеленого цвета и обязательно замачивать его на 12-24 часа. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6-8

    Простой рецепт густого горохового супа польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 239 килокалорий. Авторский рецепт польской кухни.


    Густой гороховый суп
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Горох — 500 Грамм
    • Картофель — 5 Штук
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук порей — 1 Штука
    • Бекон — 100 Грамм
    • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
    • Лавровый лист — 3 Штуки
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Горох замочить на ночь в воде.
    2. Залейте горох 1,5 литрами воды и варите с лавровым листом.
    3. Через 30 минут добавьте картофель и морковь и варите еще полчаса.
    4. На масле обжарьте лук и мелко нарезанный бекон.
    5. Жарьте лук и бекон до золотистого цвета.
    6. Зажарку добавьте в суп и доведите до кипения. Суп готов.
    7. Приятного аппетита!


     
    Eyjeloo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  3. Отличный вариант приготовления густого горохового супа.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Sramluse нравится это.
  4. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. Могилевская З, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
Национальная кухня: