Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом


  1. Простой рецепт крем-супа из лука-порея и картофеля с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 364 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 364 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 25 г
    • Копченый бекон 7 кусков
    • Репчатый лук 1 головка
    • Лук - порей 400 г
    • Картофель 3 штуки
    • Овощной бульон 1,399 л
    • Сливки 30% - ные 150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте 3 мелко нарезанные куска бекона и мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте тонко нарезанный порей и мелко нарезанный картофель, перемешайте, уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте 5 минут, периодически встряхивая кастрюлю.
    2. Влейте бульон и доведите до кипения. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут до мягкости овощей. Слегка охладите и измельчите в блендере до состояния пюре.
    3. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте оставшийся бекон, нарезанный тонкими полосками, до хрустящего состояния.
    4. Верните суп в кастрюлю и добавьте сливки. Посолите и поперчите, слегка подогрейте и разлейте по тарелкам и подавайте, посыпав поджаренным беконом.


     
    Алена_Д, Аделя_Т и МайяМ нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @unaethakx, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом по этому простому рецептику.
     
    kurnikova88 нравится это.
  3. Спасибочки :)
     
    Чекмарева И, hoveao и Eqlotitei нравится это.
  4. А что вы нашли в крем-супе из лука-порея и картофеля с беконом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  5. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Taokzmu, Lrvozjbx, kirichenko97 и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: