Очень простой рецепт гренков по-итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 241 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на четыре порции1 чиабатта или батон белого хлеба50 г полутвердого сыра Фоль Эпи100 г сливочного или топленого маслалистики базиликаПошаговое приготовлениеРастопите масло, сыр натрите на мелкой терке.Нарежьте хлеб тонкими ломтиками, одну сторону смажьте растопленным маслом и посыпьте тертым сыром.Выложите гренки на противень и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, чтобы гренки слегка зарумянились, на 5 мин. При подаче посыпьте порванными руками листиками базилика.Совет гастрономаЧтобы придать этим гренкам интересный и неитальянский аромат, перед тем, как растапливать масло, поджарьте на сковородке: семена горчицы; семена зиры; семена кориандра; щепотку сушеного чили; чуть - чуть мускатного цвета; щепотку порошка карри.
@Давтян А, очень интересная идея! ща попробуем приготовить гренки по-итальянски по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)