Домашняя аджика


  1. Простой рецепт домашней аджики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 392 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Домашняя аджика
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 392 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры 4 кг
    • Сладкий перец 1,5 кг
    • Перец чили 3 штуки
    • Чеснок 200 г
    • Соль 2 столовые ложки
    • Уксус 9% - ный 200 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры и перец вымыть и обсушить. У перцев срезать плодоножки, семечки можно не удалять.
    2. Чеснок очистить.
    3. Все ингредиенты измельчить в блендере, добавить соль и уксус.
    4. Хорошо перемешать, оставить на час.
    5. Затем ещё раз перемешать и положить в чистые сухие банки, закрыть. Хранить в холодном месте.

    Особенность этого блюда в том, что аджика готовится без варки и стерилизации! Для приготовления можно пользоваться мясорубкой.



     
    Uxiejien, Xoooupea и Ярослава_К нравится это.

    Похожие рецепты

  2. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    semchuk96 и Yqcdnoq нравится это.
  3. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    d_kristina нравится это.
  4. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ereueruaj и ТатьянаУ нравится это.
Национальная кухня: