Крем-фреш с жареными семенами кумина

Очень простой рецепт крем-фреша с жареными семенами кумина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Семена кумина (зира) 1 столовая ложка
• Крем - фреш 1 стакан
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Выложите семена кумина в небольшую сковороду и поставьте на средний огонь. Жарьте до золотистого цвета. Слегка охладите и переложите в кофемолку.
2. Измельчите до состояния порошка и в небольшой миске смешайте с кремом - фреш. Посолите и поперчите по вкусу.

Крем-фреш можно заменить на сметану или йогурт на ваш вкус. Это крем отлично подходит к супу из черной фасоли