Сырные палочки из слоеного теста

Легкая закуска на любой случай! Очень необычная и вкусная

Быстро, вкусно и очень просто! Очень выручает как закуска , при неожиданных гостях! Поэтому на всякий случай в морозилке у меня пакетик слоеного теста- выручает!

Очень простой рецепт сырных палочек из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 389 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 389 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Палочки

Ингредиенты на шесть порций

• Слоёное тесто (у меня столько весит один пласт) 260 гр
• Твёрдый сыр 100 гр
• Яичные желтки 1 шт.
• Кунжут по вкусу
• Тмин по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разморозим один пласт теста
2. Включаем духовку на 220 градусов. Раскатаем тесто примерно вдвое ( катаем в одну сторону) перевернуть, чтоб получить липкую сторону.
3. Выложить на всю поверхность сыр (я использовала Российский), натёртый на мелкой терке. Примять ладонью.
4. Сложить вдвое, хорошо примять
5. Можно помочь скалкой. Готовим из желтка лизон (разбиваем желток вилкой, разбавляем столовой ложкой воды или молока)
6. Разрезаем тесто на длинные полоски толщиной 1-1,5 см
7. Укладываем на предварительно смазанную маслом форму ( или пергамент, масло с присыпанной мукой - чтоб не прилипла выпечка). Аккуратно снимаем с доски полоски и скручиваем в разных направлениях за концы, получаются такие вьюночки, можно сделать и ровные палочки.
8. Смазать хорошо лизоном наши палочки - он придаст красивый цвет выпечке и клейкость поверхности теста
9. Посыпать кунжутом и тмином (я люблю по - богатому сыпать)
10. Ставим в духовку, выпекаем до готовности - образования красивого румянца! У меня это 220 градусов и 20-25 минут. Выкладываем горячую выпечку на решетку и даём остыть. Приятного аппетита!