Очень простой рецепт мятных пряников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на семь порцийСахар 9 стакановМолоко 4 стаканаСода 1 чайная ложкаЯйцо куриное 7 штукЭкстракт мяты 1 столовая ложкаПошаговое приготовление6 стаканов сахара и 3 стакана молока довести до кипения. Выключить. Добавить муку, как на оладьи. Дать остыть 1 час. После чего добавить 1 чайную ложку соды, 1 столовую ложку мятных капель (продаются в аптеке ) и 7 яиц, перемешать и вылить в тесто. Все перемешать и снова добавить муку. Сделать такое тесто, чтобы можно было раскатать.Раскатать большой сочень толщиной 1 см ( можно потоньше — пряники хорошо поднимаются) и вырезать стаканом кружочки. Уложить их на слегка смазанный растительным маслом лист и поставить в духовку. Пекутся пряники очень быстро. Слегка подрумянятся — готовы. Сильно подрумянивать не надо, а то будут сухие.После выпечки их следует остудить и обвалять в глазури.Для глазури 3 стакана сахара и 1 стакан молока кипятить 7 минут. Использовать в горячем виде.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мятных пряников ещё не пробовала
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мятных пряниках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго! Сегодня приготовила мятные пряники по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.