Гречневая каша с молоком «Привет из детства»

Крайне простая в приготовлении вкусная и полезная кашка! Попробуйте!

Когда моему мужу понадобилось сесть на строгую диету, мне пришлось серьезно скорректировать наше семейное меню.

Теперь по утрам я, стараюсь подавать на стол каши. Фантазировать приходится каждый день! И вот однажды я вспомнился любимое блюдо моего детства - давно забытый рецепт гречневой каши с молоком.

Очень простой рецепт гречневой каши с молоком «Привет из детства» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 197 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гречневая

Ингредиенты на четыре порции

• Гречка 1 стак. (200 мл)
• Молоко (и вода 2 стак. ) 2 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 2 стол. л.
• Сахар 1 стол. л.
• Соль 0.25 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю рецепт без точного количества ингредиентов, ведь каждый раз все готовлю по - новому. Я, к примеру, в каши сахар вообще не добавляю, а вот детям нужно обязательно ее подсластить.
2. Кстати, деткам, которым гречка просто жизненно необходима, эта каша обязательно придется по вкусу! Гречневую крупу перебираем,
3. высыпаем на сухую раскаленную сковородку и обжариваем до золотистого цвета3 минуты (крупу не мыть!).
4. Наливаем в кастрюлю воды в два раза больше чем гречки и доводим до кипения
5. Теперь солим и высыпаем гречку, накрываем крышкой, убавляем огонь и варим гречку до готовности около 20 минут. Не забываем периодически помешивать кашу
6. Минут за 5 минут до готовности добавляем в кашу сливочное масло
7. и хорошо перемешиваем
8. Перед подачей на стол я раскладываю гречку по тарелкам
9. добавляю теплое молоко и сахар по вкусу
10. Приятного аппетита!