Несложный рецепт ассорти овощного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 302 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКабачки 2 штукиБаклажаны 2 штукиКартофель 4 штукиРепчатый лук 2 головкиПомидоры 3 штукиСладкий перец 2 штукиПетрушка 1 пучокРастительное масло ½ стаканаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВсе овощи нарезать небольшими кубиками. Выложить их в большую стеклянную посуду, посолить, поперчить, влить растительное масло, добавить немного воды, мелко нарезанную петрушку, перемешать.Готовить овощи под крышкой на полной мощности СВЧ - печи 20 минут. Потом на средней мощности еще 10 минут.