Простой рецепт картофельных драников с дрожжами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 194 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, Русская кухняИнгредиенты на четыре порцииКартофель 4 штукиСахар щепоткаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 100 млСухие дрожжи 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеТеплое молоко вылить в миску.Натереть картофель и бросить в молоко, чтобы не потемнел.Аккуратно слить молоко, добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо. Перемешать.Добавить муку и снова перемешать.Дать постоять 5 минут.Раскалить масло на сковородке, выкладывать массу на сковороду по столовой ложке, тонко раскатывая. Жарить с двух сторон.Есть горячими со сметаной или майонезом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные драники с дрожжами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!