Рулет с мармеладом и миндалем


  1. Простой рецепт рулета с мармеладом и миндалем английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт английской кухни.


    Рулет с мармеладом и миндалем
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Заморозка

    Ингредиенты на восемь порций

    • тесто слоеное 300 г
    • мармелад (абрикосовый) 250 г
    • яйца куриные (желток) 1 шт.
    • миндаль (тертый) 100 г
    • сахар 125 г
    • молоко коровье 250 г
    • корица (молотая) 1 ч. л.
    • масло сливочное 1 ст. л.
    • кукурузная мука 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 см и вырезать из него квадрат 28 x35 см.
    2. Мармелад смешать с миндалем, выложить смесь на квадрат из теста.
    3. Края смазать взбитым желтком, свернуть рулет и скрепить края.
    4. По верху рулета через 1 см сделать надрезы.
    5. Переложить рулет на противень, смоченный холодной водой, и выпекать 30 минут при 250 °С.
    6. Для помадки молоко смешать с сахаром, прогреть, добавить апельсиновую цедру, корицу, масло и херес.
    7. Кукурузную муку развести 2 столовыми ложками воды, влить в кипящую молочную смесь, проварить до загустения, цедру вынуть.
    8. Готовый рулет полить приготовленной горячей помадкой.


     
    Aederiiss нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    t_nyuta и Moinnvue нравится это.
  3. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    ch_anyuta, В_Руслякова и Яна_И нравится это.
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Элеонора_Х нравится это.
  5. За рецепт спасибо
     
    Icsovxr и Vekgrtua нравится это.
  6. Uiieoour, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Виктория_Н и Ieokoooev нравится это.
Национальная кухня: