Горшочек с белой фасолью и песто


  1. Несложный рецепт горшочка с белой фасолью и песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 227 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Горшочек с белой фасолью и песто
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Овощные супы
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Масло растительное рафинированное1 ст. л.
    • Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица
    • Чеснок (мелко порезанный) 2 зубчика
    • Кабачки цуккини (мелко порезанные) 225 г
    • Помидоры (мелко порезанные) 3 шт
    • Соус песто2 ст. л.
    • Бульон овощной600 мл
    • Фасоль белая консервированная (каннеллини) 410 г
    • Овощная смесь (замороженная) 115 г
    • Сыр пармезан (тертый)

    Пошаговое приготовление

    1. Этот суп готовится за считанные минуты в микроволновке.
    2. В большой миске для микроволновки смешать масло, лук и чеснок, накрыть тарелкой и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 2 минуты. Перемешать, добавить цуккини и помидоры, снова накрыть и готовить 2 минуты. Перемешать и готовить еще 2 мин.
    3. Перемешать 1 ст л песто с овощным бульоном. Добавить в миску вместе с фасолью, замороженными овощами и приправить. Перемешать, накрыть и поставить в микроволновую печь на 4 минуты. Проверить, готовы ли цуккини и, если необходимо, готовить еще 1 мин.
    4. Перемешать, снова накрыть и дать постоять 3 минуты. Разлить суп по тарелками подавать с оставшимся песто. Посыпать пармезаном, если используете, и подавать с теплым хрустящим хлебом.


     
    Людочка_Р нравится это.

    Похожие рецепты

  2. рецепт весьма кстати!
     
    Hmeoemoi нравится это.
  3. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    yuliyaz, В_Ферова и Aueohsspe нравится это.
Национальная кухня: