Сырные крекеры

Вкусные сырные крекеры с легкой перчинкой. Если вы собрали друзей посмотреть футбол или поиграть в покер, то это блюдо вам подойдет идеально.

Простой рецепт сырных крекеров американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 203 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Сыр Чеддер 170 г
• Масло сливочное 4 ст. л.
• Мука 3/3, стакана
• Соль 1 ч. л.
• Молоко 1 ст. л.
• Перец Чили (порошок или хлопья) 1/ ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Положите на противень бумагу для запекания.
3. Натрите сыр на терке.
4. Поместите сыр, масло, муку, соль и перец в кухонный комбайн (блендер) и перемешайте. Добавьте молоко и еще раз перемешайте до однородной массы.
5. Посыпьте стол мукой и положите на него тесто. Раскатайте до толщины 5 мм. Нарежьте кубиками. Зубочисткой сделайте дырочки в центре каждого кубика.
6. Положите крекеры на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте в течение 10-12 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть. Переложите на тарелку.