Эта закуска украсит ваш стол и порадует гостей. Моцарелла в кляре получается по-особенному вкусной и аппетитной.Очень простой рецепт моцареллы в кляре европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 217 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийПанировочные сухари 1/1, чашкиМоцарелла 100 гЯйцо 3 ст. л.Оливковое масло по вкусуСоевый или томатныйсоус 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла и обжарьте панировочные сухари, постоянно помешивая, 2 минуты. Переложите их в миску.Разрежьте моцареллу на небольшие кусочки.Окуните сыр в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.Противень смажьте небольшим количеством оливкового масла и выложите сверху моцареллу в сухарях.Выпекайте 5 минут.Подавайте закуску к столу с соевым или томатным соусом.