Турецкие лепешки


  1. В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек.

    Побалуйте близких и удивите гостей вкусными турецкими лепешками, приготовленными по традиционной рецептуре. Гарантирую, ваше кулинарное творение оценят по достоинству.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт турецких лепешек турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт турецкой кухни.


    Турецкие лепешки
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Лепешки

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука — 600 Грамм (для теста)
    • Теплая вода — 300 Грамм (для теста)
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Мясной фарш — 300 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Кетчуп — 2 Ст. ложки
    • Сыр — 200 Грамм
    • Зелень — 3 Щепотки
    • Сливочное масло — 20 Грамм (для смазывания)

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы приготовить турецкие лепешки в домашних условиях, нужно совсем немного времени. Для начала сделайте тесто: смешайте муку с солью и влейте воду, после чего замесите упругое тесто. Обратите внимание, что оно должно быть достаточно эластичным, чтобы хорошо раскатывалось и не рвалось.
    2. Обжарьте фарш с луком, добавив туда чеснок и томатную пасту. В то время, пока готовится мясо, сделайте сырную начинку, потерев его на терке и добавив зелень.
    3. Готовое тесто разделите на 6 частей, каждую из которых раскатайте как можно тоньше. В середину выложите начинку и заверните лаваш конвертиком. Обжарьте его на разогретой сковороде с двух сторон, после чего смажьте сливочным маслом.
    4. Вот такие красивые они получаются в разрезе. Советую всем готовить для разнообразия рациона.


     
    Iyguceena нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  3. Мина_Я, спасибо большое, за вкусный превкусный турецкие лепешки!!!
     
    Yhjihseig нравится это.
  4. @Мина_Я, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить турецкие лепешки по этому простому рецептику.
     
  5. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
Национальная кухня: