Тирамису


  1. Простой рецепт тирамису итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 271 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Тирамису
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 271 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты на девять порций

    • сыр маскарпоне – 500 гр
    • шоколад черный – 1/1, плитки
    • яйца (только желтки) – 10 шт
    • какао
    • ликер Baileys – 1 ст. л.
    • сливки жирностью 35% – 500 гр
    • кофе эспрессо – 5 чашек
    • сахар – 1 ст
    • сухое пористое печенье – 300 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки взбить с сахаром до получения кремообразной массы и, продолжая взбивать, влить ликёр. Затем смешать полученную массу с сыром Маскарпоне. Сливки взбить отдельно, затем смешать их с основной массой.
    2. Полученную массу разделить на две части. В глубокое блюдо выложить один слой готового крема. Кофе охладить и подсластить. Смочить в кофе печенье и закрыть им крем. Сверху посыпать тёртым шоколадом.
    3. Сделать ещё один слой крема и печенья. Верхний слой посыпать какао. Убрать блюдо в холодильник минимум на 7 часов.


     
    Я_Третьякова и garanina84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Xpcoxil нравится это.
  3. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. замечательный рецепт! В моей семье любят тирамису
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Ieeusuoy и Маня_Д нравится это.
  5. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тирамису. Спасибо за рецепт!
     
  6. тирамису прелесть, спасибо за рецепт
     
    shumeiko78 и Тоня_П нравится это.
  7. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тирамису... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Евгения_Т и Люся_Ш нравится это.
Национальная кухня: