Омлет-суфле со смородиной


  1. Простой рецепт омлет-суфле со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 283 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Омлет-суфле со смородиной
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • масло сливочное размягченное – 30-50 г
    • сахар ванильный – по вкусу
    • сахар – 2 ст. л.
    • яйцо – 4 шт
    • 1 ст. л. клубничного ликера
    • 150 г красной смородины

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды смородины оборвать с веточек, вымыть и выложить в миску. Добавить ванильный сахар и ликер. Дать настояться 20 мин. Отделить белки от желтков; желтки взбить с 1 ст. л. сахара, белки взбить в крепкую пену, аккуратно смешать. В сковороде растопить масло, влить яичную смесь. Готовить на среднем огне. Как только омлет начнет схватываться, на одну его половину выложить вынутые из маринада и обсушенные ягоды смородины. Свернуть омлет, чтобы ягоды оказались внутри, и продолжать обжаривать еще 2 мин. на слабом огне. Посыпать оставшимся сахаром и подавать.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    g_lara, Оля_К и Oabpigiu нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Как вкусно! У меня муж любитель омлет-суфле со смородиной.
     
    Nemfaoew нравится это.
  3. очень люблю омлет-суфле со смородиной,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  4. Сегодня буду готовить!
     
    Lifcafo, Omoagoaoi, s_diana и ещё 1-му нравится это.
  5. Ох, какая вкуснятина!
     
  6. Доброго!
    Сегодня приготовила омлет-суфле со смородиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
Национальная кухня: