Если вы не знаете, как приготовить салат Цезарь с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт Цезаря от их присутствия только выигрывает. Сколько людей, столько и рецептов салата Цезарь - это утверждение не так уж сильно преувеличено. Цезарь может быть с чем угодно - вариантов масса! Но если вы следите за своим здоровьем и фигурой, лучше выбирать как можно менее калорийные добавки для этого салата. Помидоры черри прекрасно подходят! Они не только разнообразят вкус блюда, но и украсят его внешний вид - ярко-красные огоньки помидоров на желто-зеленой подушке из салата, соуса и тертого пармезана выглядят так аппетитно, что устоять практически невозможно! Итак, готовим Цезарь с черри!Количество порций: 3Несложный рецепт салата "Цезарь" с черри американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 231 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Салаты, Салат ЦезарьИнгредиенты на три порцииСалат листовой — 100 ГраммПомидоры черри — 150 ГраммПармезан — 50 ГраммМасло оливковое — 2/2, СтаканаГорчица сладкая — 1 Чайная ложкаЛимон — 0,5 ШтукиБатон пшеничный — 0,5 ШтукиЯйца — 2 ШтукиСоль — По вкусуПерец — По вкусуЧеснок — 1 ЗубчикПошаговое приготовлениеВ первую очередь нужно приготовить крутоны. Для этого срежем корку с батона, а мякиш нарвем руками или нарежем небольшими кубиками. Уложим на противень, сбрызнем маслом и отправим в духовку на 7-10 минут.Листья салата вымоем проточной водой и обсушим. Нарвем руками.Выдавим сок из лимона.Пармезан натрем на терке.Яйца на 1 минуту опустим в кипящую, но не бурлящую воду, а потом остудим.Чеснок разотрем с солью и перцем. добавим горчицу, яйца, сахар и лимонный сок, хорошенько взобьем венчиком или миксером на низкой скорости. Не прекращая взбивать. постепенно введем масло. Вот и соус для «Цезаря» готов!Черри вымоем и разрежем напополам.Листья салата заправим соусом и перемешаем. Выложим крутоны и половинки черри, польем оставшимся соусом. посыплем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила салат "цезарь" с черри по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.