Несложный рецепт стейков с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 414 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество калории: 414 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста брокколи 1 штукаЧеснок 3 зубчикаМолотый красный перец ¼ чайной ложкиГовяжья вырезка 500 гТертый имбирь 1 столовая ложкаОливковое масло 1 чайная ложкаКуриный бульон ¾ стаканаСоевый соус 3 столовые ложкиКукурузный крахмал 1 столовая ложкаКунжутное масло ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеБрокколи вымыть, разобрать на соцветия. Потушить в сковороде с водой 3–4 минуты. Воду слить, брокколи выложить в миску.Говядину вымыть, нарезать полосками, смешать с имбирем, измельченным чесноком и перцем. Обжарить мясо на оливковом масле. Выложить на тарелку.В стакане смешать бульон, соевый соус, крахмал и кунжутное масло, вылить на сковороду. Выложить туда же говядину и потушить. Добавить брокколи и перемешать.