Летний овощной суп с курицей


  1. Простой рецепт летнего овощной суп с курицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 109 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Летний овощной суп с курицей
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Курица 400 г.
    • Молодой картофель 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Любисток 3 веточ.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Щавель 1 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим летний овощной суп с курицей. Погода сейчас прохладная и поэтому захотелось приготовить легкий супчик. Для начала нам понадобиться курица. Можно взять суповой набор или самостоятельно разделить курицу на кусочки. Хорошо промываем мясо курицы и ставим вариться. Когда вода закипит, снимаем пенку с бульона.
    2. В качестве наполнителя для супа можно взять абсолютно любые овощи. У меня сегодня будет картофель, помидоры, лук, морковь, перец зеленый, зелень любистка - она придаст особый аромат нашему супу, также щавель для кислинки и лук.
    3. Когда курица прокипит минут 5 нужно добавить в бульон несколько веточек зелени любистка. Она придаст невероятный аромат и вкус нашему супу.
    4. Картофель режем кубиками и тоже добавляем в суп.
    5. Следом идут помидоры и перец. Также нарезаем их небольшими кубиками.
    6. Мелко режем лук.
    7. Морковь натираем на крупной терке.
    8. Щавель режем поперек листьев не очень мелко и добавляем его в суп в самую последнюю очередь.
    9. И не забываем посолить наш супчик по вкусу.
    10. В общей сложности варим суп 25-30 минут. Получается очень ароматное первое блюдо. С прекрасным овощным вкусом и очень легкое, потому что мы не делали никакой поджарки и не добавляли масла.


     
    Iououio нравится это.

    Похожие рецепты

  2. сегодня первый раз готовила летний овощной суп с курицей.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Hiqlpodra нравится это.
  3. Отличный рецепт! Спасибо, b_vika. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Berryieo нравится это.
  4. рецептик супер!!:)
     
  5. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Iiobjwayz, Пономарева З и Finojzi нравится это.
  6. А что вы нашли в летнем овощной суп с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
Национальная кухня: