Горчица "Столовая" по ГОСТу


  1. Не знаю, готовили ли в советских столовых строго по ГОСТу именно горчицу, но вкус был потрясающий. Эта горчица получилась очень мягкой и ароматной.

    Несложный рецепт горчицы "Столовой" по ГОСТу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 268 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Горчица Столовая по ГОСТу
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 268 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Горчица сухая (порошок) — 26,0 г
    • Сахар — 8,0 г
    • Соль — 2,5 г
    • Кислота уксусная 80% — 2,8 мл
    • Масло растительное — 6,0 г
    • Лавровый лист — 0,03 г
    • Перец черный — 0,02 г
    • Корица — 0,02 г
    • Гвоздика — 0,02 г
    • Вода — 54,61 мл

    Пошаговое приготовление

    1. В эмалированную емкость налить воду, добавить сахар, соль, корицу, гвоздику, кусочек лаврового листа и перец. Довести до кипения. Отставить настаиваться под крышкой на сутки.
    2. На следующий день снова прокипятить маринад, добавить уксусную кислоту и тут же процедить его в чашку с сухой горчицей.
    3. Хорошо растереть смесь, накрыть крышкой и поставить в теплое место.
    4. Через три часа добавить растительное масло и снова тщательно перемешать. Хранить горчицу в герметично закрытой емкости в прохладном месте.
    5. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Горчица "Столовая" по ГОСТу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    КатяО, Wwaeoeaeo и kristinal нравится это.
  3. Я теперь просто обязана приготовить горчицу "столовую" по госту
     
    Шилова Т нравится это.
  4. Мой самый любимый рецепт горчицы "столовой" по госту!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Масмуди М и Бандорина Л нравится это.
  5. я обязательно на днях попробую твой вариант горчицы "столовой" по госту
     
    daanowx нравится это.
  6. Ой...как вкусно!!! Обожаю горчицу "столовую" по госту!!!!
     
  7. Мой самый любимый рецепт горчицы "столовой" по госту!!!
    Я тоже так готовлю!
     
Национальная кухня: