Постный борщ с коньяком

  1. #1 aleksandrova90, 18 дек 2016

    Непростой рецепт постного борща с коньяком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 89 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Постный борщ с коньяком
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Репчатый лук 2 штуки
    • Морковь 3 штуки
    • Красный сладкий перец 2 штуки
    • Свекла 2 штуки
    • Яблоко 1 штука
    • Соль по вкусу
    • Белокочанная капуста 300 г
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Томатная концентрированная паста 120 г
    • Лимонный сок 50 мл
    • Зелень 1 пучок
    • Красный перец чили ½ штуки
    • Коньяк 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь 2 средние свеклы в микроволновке, примерно, 15 минут.
    2. Поставить кипятить 3 литровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/2, .
    3. Тем временем, в сковороде обжарить морковь, лук, перец. Затем добавить большое кислое яблоко, натертое на терке, и мелко нарезанный перец чили. В конце добавить томат - пасту (без шашлычных привкусов), посолить или добавить любую другую любимую вами соленую приправу по вкусу.
    4. Когда вода закипит, бросить нашинкованную капусту, дать снова закипеть.
    5. Добавить натертую свеклу и зажарку. Выжать лимонный сок, добавить сахар и бульк коньяка.
    6. В конце добавить нарезанную зелень и закрыть крышкой.

    Авторский рецепт. Наслаждайтесь...



     
    z_vasilina, Icofoqou и shpir88 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Jtvaeeoev, 22 дек 2016
    Вкуснятина, обожаю постный борщ с коньяком
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, aleksandrova90 :)
     
    Bhdeuaz нравится это.
  3. #3 anyutav, 23 дек 2016
    @aleksandrova90, спасибо за рецепт! Очень люблю постный борщ с коньяком!
     
  4. #4 Шуварова С, 6 фев 2017
    @aleksandrova90, отличный рецепт постного борща с коньяком
    спасибо за идейку
     
  5. #5 uonoa, 8 фев 2017
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. #6 Itlbedwi, 12 июл 2017
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Zfgjeyp и Ivgrthfau нравится это.
  7. #7 Саша_Н, 20 дек 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    shlyk90 нравится это.
  8. #8 shaporto82, 15 мар 2018
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Dlvjadyb нравится это.
  9. #9 Kiiezquat, 14 окт 2018
    Спасибо за рецепт, готовила постный борщ с коньяком на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    А_Подсадная нравится это.
Национальная кухня: