Ванильные капкейки с клубникой


  1. Непростой рецепт ванильных капкейков с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 376 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Ванильные капкейки с клубникой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 376 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Молоко 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 80 г
    • Тростниковый сахар 120 г
    • Пшеничная мука с отрубями 130 г
    • Разрыхлитель теста 1 столовая ложка
    • Консервированная клубника 150 г
    • Клубничный сироп 2 столовые ложки
    • Клубника по вкусу
    • Сахарная пудра 100 г
    • Ванилин по вкусу
    • Кондитерские украшения по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 200 градусов.
    2. Растопить сливочное масло (удобнее всего в микроволновке на средней мощности примерно минуту). Затем дать немного остыть.
    3. Тем времен взбить яйца с молоком ручным миксеров (либо со специальной насадкой в большом миксере).
    4. Влить в взбитую смесь масло, добавить ароматизатор, всыпать сахар и еще раз хорошенько взбить.
    5. В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Сделать углубление в середине и влить взбитые ингредиенты. Хорошенько перемешать ложкой.
    6. Нарезать ягоды и добавить их в тесто, осторожно перемешав.
    7. В форму для маффинов поместить бумажные формочки (либо силиконовые). Заполнить каждую форму тестом с помощью ложки и силиконовой лопаточки.
    8. Выпекать 15–20 минут.
    9. Готовые маффины остудить на решетке. А в это время приготовить глазурь: в маленькой миске добавить к сахарной пудре примерно 2 чайные ложки сиропа из консервированной клубники, перемешать, чтобы получилась тягучая смесь.
    10. На остывшие маффины намазать сверху намного глазури и сразу же посыпать украшением. Можно украсить еще и свежей клубникой. Подождать, пока глазурь застынет.

    Можно использовать пакетик ванилина вместо ароматизатора. Украшением посыпать капкейк стоит на свежую глазурь, пока она не застыла.



     
    ya_yulya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @Р_Ивакина, очень интересный вариант ванильных капкейков с клубникой.:)
     
    Oahfoor нравится это.
  3. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в ванильных капкейках с клубникой
     
    Jaidjyu нравится это.
  4. Ванильные капкейки с клубникой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    dwuasupem и Agfkchvrd нравится это.
  5. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    e_nina, mileshkina79 и А_Свирина нравится это.
Национальная кухня: