Плюшки в молочно-сливочной глазури


  1.  Вкусная, пышная, ароматная выпечка к чаю. 

    Простой рецепт плюшек в молочно-сливочной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 194 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Плюшки в молочно-сливочной глазури
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 194 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Для детей, К чаю
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Молоко (в тесто - 150 мл, в глазурь - 30 мл) — 180 мл
    • Сливочное масло (в тесто - 50 г, в глазурь - 50 г) — 100 г
    • Сахар — 2 ст. л.
    • Мука — 2 стак.
    • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
    • Соль (щепотка)
    • Сахарная пудра — 3 ст. л.
    • Ванилин — 0,5 пакет.

    Пошаговое приготовление

    1. Подогреть молоко и растворить в нем сахар и сливочное масло.
    2. Когда молоко остынет, добавить соль, дрожжи и просеянную муку.
    3. Замесить тесто и поставить его подходить минут на 40.Тесто раскатать в пласт и порезать на полоски длиной около 10-15 см, причем с одной стороны полоска должна быть чуть шире.
    4. Каждую полосочку свернуть рулетиком, начиная с широкой стороны.
    5. Выложить на противень, немного смазанный сливочным маслом.
    6. Оставить плюшки для подхода на 15-20 минут. Выпекать плюшки в предварительно разогретой духовке до 200 градусов до румяной верхушки.
    7. Готовые плюшки немного остудить и полить глазурью. Глазурь - масло сливочное растопить и остудить, добавить сахарную пудру и взбить венчиком.
    8. Влить теплое молоко и снова хорошо взбить. Приятного аппетита!


     
    a_danya, Вита_В и savonik89 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  3. @Aoaeuajlx,:) очень аппетитное фото плюшек в молочно-сливочной глазури
     
    puyul78 нравится это.
  4. Мой самый любимый рецепт плюшек в молочно-сливочной глазури!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Uuossob и Бординовская Г нравится это.
  5. спасибо за отличный рецепт!
     
    Ambxuou нравится это.
  6. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  7. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Ueqenag нравится это.
  8. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    А_Чистяк нравится это.
  9. Спасибо за вкусный и красивый рецепт плюшек в молочно-сливочной глазури!
     
  10. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Uaiuseau нравится это.
Национальная кухня: