Вегетарианские тефтели


  1. Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

    Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских тефтелей. Отварите до готовности гречку и смешайте ее с обжаренными грибами и луком (пропущенными через блендер). Добавьте крахмал и сформируйте тефтели, обваляв их в муке. Запекайте тефтели до готовности в томатном соусе в духовке. Удачи!

    Количество порций: 10-12

    Простой рецепт вегетарианских тефтелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Вегетарианские тефтели
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Гречка — 1/1, Стакана
    • Грибы — 500 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Крахмал — 2 Ст. ложки
    • Мука — По вкусу
    • Зелень — По вкусу
    • Томатный соус — 1/1, Стакана
    • Масло растительное — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Гречку отварите до готовности в подсоленной воде.
    2. Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.
    3. Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.
    4. Вливаем на противень томатный соус.
    5. Формируем тефтели, обваляв их в муке.
    6. Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
    7. Приятного аппетита!


     
    Ogikxue нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик вегетарианских тефтелей
     
    Люся_Ш нравится это.
  3. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    andreevna98 нравится это.
  4. вы там знаете толк в еде :)
     
    Exaaujyo нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала вегетарианские тефтели, подумала:
     
  6. valentinap, отличный рецепт вегетарианских тефтелей, все ингредиенты любимые.
     
  7. Надо попробовать приготовить вегетарианские тефтели
     
    Л_Фаленкова нравится это.
  8. Очень своевременно выставлен рецепт. valentinap, Спасибо!
     
    Elocruc нравится это.
  9. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Г_Давыдкина нравится это.
  10. Вегетарианские тефтели готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  11. кстати, когда я первый раз попробовала вегетарианские тефтели, подумала:
     
  12. Надо попробовать
     
  13. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Bfxztne нравится это.
Национальная кухня: