Квас с пузырьками - для освежающего лета!просто, хороший результатПолучается замечательный напиток, чем-то похожий на Спрайт, такая себе домашняя шипучая версия.Очень простой рецепт кваса лимонного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 58 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КвасИнгредиенты на десять порцийЛимоны (можно 4) 3 шт.Вода 3 лИзюм 0.5 стак. (200 мл)Сахар 0.5 кгДрожжи 20 грПошаговое приготовлениеПока будем подготавливать продукты, поставим кипятиться воду. Итак, лимоны моем (кто желает, можно очистить от кожуры, если сомневаетесь, что лимончик будет горчить), разрезаем на 6-8 частей, удаляем семена. Сложим их в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар, изюм, хорошо перемешиваем до растворения сахара. Затем остужаем и, когда смесь будет едва теплая, вливаем разведенные дрожжи. Оставляем на 12 часов для брожения (летом, зимой время может быть больше, ставим в теплое место, и ждем). Затем процеживаем квас лимонный и переливаем в 3-х литровую банку, храним под крышкой в холодильнике. Приятного аппетита