Фрикадельки с цветной капустой


  1. Перед вами рецепт простого овощного супа с фрикадельками. Его легко приготовить. Времени потратите немного, а супчик получите — объедение!

    Порежьте лук и картофель, потрите морковь. Бульон доведите до кипения, бросьте в него картофель, затем лук и половину моркови. Остальную морковь слегка обжарьте на сковороде и тоже отправьте в суп. Смешайте ингредиенты для фарша, вылепите фрикадельки и отварите их отдельно от супа в течение 10 минут. Капусту промойте, разберите на соцветия и добавьте в суп вместе с фрикадельками. Проварите еще 10 минут, добавьте зелень и снимите с огня. Дайте несколько минут настояться, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4

    Несложный рецепт фрикаделек с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 150 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Фрикадельки с цветной капустой
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 150 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Капуста цветная — 300 Грамм
    • Куриный фарш — 300 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Картофель — 3 Штуки
    • Куриный бульон — 3 Литра
    • Мука — 1 Ст. ложка
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Рис — 4 Ст. ложки
    • Зелень, соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Порежьте картофель и бросьте его в кипящий бульон.
    2. Порежьте лук и натрите морковь. Добавьте в суп лук, половину моркови, а также промытый рис.
    3. Остальную морковь слегка обжарьте на сковороде в течение 3-4 минут и тоже отправьте в суп.
    4. Смешайте фарш с мукой, яйцом, солью и перцем. Доведите до кипения воду и бросьте в неё сформированные ложкой фрикадельки. Отварите в течение 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
    5. Капусту промойте и разберите на соцветия. Добавьте в суп фрикадельки и капусту, перемешайте и проварите еще 10 минут. Добавьте зелень и отставьте с огня. Дайте несколько минут настояться, затем подайте на стол.


     
    tulushev98, ukrazhenko91, Ocbgoer и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Kmmuoiok, ГаляШ и СветланаЗ нравится это.
  3. рецептик супер!!:)
     
  4. Панкова Д, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
Национальная кухня: