Простой рецепт брауни с вишней и орехами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 294 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порциймасло сливочное 150 гшоколад горький 150 гсахар тростниковый 150 гяйца куриные 2 шт.мука 100 гвишня (без косточек) 100 гпекан (или другие орехи) 50 гПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Сделать водяную баню: поставить кастрюлю с водой на огонь, сверху поставить большую чашку так, чтобы вода касалась ее дна.Довести воду до кипения, выложить в чашу сливочное масло, нарезанное кусочками.Добавить темный шоколад и растопить его, постоянно помешивая.Снять с водяной бани.Должна получиться однородная густая жидкость.Старайтесь не допускать попадания в нее воды!Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.Смешать яйца с шоколадной смесью.Добавить вишню и орехи.Постепенно добавить в смесь муку, постоянно помешивая.Смазать форму маслом, присыпать мукой и наполнить ее тестом.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.Середина брауни должна остаться жидкой.Полностью остудить, не вынимая из формы.Вынуть из формы.Для придания шоколадного вкуса можно посыпать брауни какао - порошком через сито.Разрезать брауни на квадратики, украсить орехами и вишней.Приятного аппетита!